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最前线丨广东餐饮行业喊话美团:取消独家条款,降佣5%及以上

餐饮行业举步维艰。

36氪获悉,4月10日, 广东省餐饮服务行业协会在其官方微博、公众号等渠道发文《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》称,疫情期间,广东省省、市、区餐饮行业协会陆续收到数百家餐饮企业针对美团外卖的投诉,故发函代表行业提出书面交涉意见。

疫情期间,餐饮行业响应疫情防控需要关闭了堂食,外卖成为餐饮业的主要营收来源。据广东省餐饮服务行业协会交涉函,美团一方面要求餐饮商家做“独家经营”,一方面持续提升扣点比例,新开餐饮商户佣金最高达26%,超过餐饮商家承受极限。

广东省餐饮服务协会提出,美团应直接减免整个疫情期间广东省内所有餐饮商户外卖服务佣金5%或以上,重点扶持广东百强餐饮企业、钻石酒家企业、米其林餐厅及广东省省、市、区餐饮协会会员企业;同时,美团应立即取消独家合作限制等其他垄断条款,以便餐企承接来自更多平台的外卖订单。

截至发稿,美团未对此置评。

此前,美团曾启动3.5亿元专项扶持资金支持全国商户恢复经营,联合金融机构提供了不少于100亿元的优惠利率小微贷款;美团CFO陈少晖也在2019年第四季度财报电话会议中提及,美团在受疫情影响最重的地区出台了针对商家的扶持政策,希望与商家共渡难关。广东省餐饮服务协会表示,很多餐饮企业反馈对美团两次帮扶声明不满意,认为许多内容并不能落到实处,希望美团能予以实质性帮扶。

第四季度财报显示,美团Q4营收281.58亿元,同比增长42.2%,高于彭博预期的256.11亿元;经调整净利润为22.7亿元,远高于彭博预期的4.7亿元,首次实现全年盈利,其中,外卖业务贡献了大部分交易额,外卖毛利率由13.8%同比涨至18.7%。广东省餐饮服务协会认为,这些数据佐证了美团对餐饮外卖的高额扣点,餐饮企业外卖毛利普遍大幅下跌,外卖收益微薄甚至亏损经营。

另一方面,美团餐饮外卖销售成本相比去年增加35.7%至446亿元,美团方面称主要由于订单量增加而令餐饮外卖的骑手成本增加。2019年美团外卖佣金收入为496.5亿,餐饮外卖骑手成本为410.4亿,骑手工资占到外卖佣金的82.7%。外卖佣金是由平台使用费、技术服务费和配送服务费三项资费组成。

36氪通过财报数据计算发现,美团2019年平均外卖费率为12.64%,对比2018年的12.63%相差不大,2017年则为11.86%。

最前线丨广东餐饮行业喊话美团:取消独家条款,降佣5%及以上

数据来源:美团、36氪

一位餐饮商家向36氪表示,美团2019年佣金率涨幅不大,但今年涨了不少,这一趋势或许会在2020年财报当中体现出来。另有餐饮企服从业者告诉36氪,自己所服务的一些餐饮连锁品牌里,佣金最低点为15%,最高为22%。

原创文章,作者:曹倩,如若转载,请注明出处:https://www.zengqueling.com/%e6%9c%80%e5%89%8d%e7%ba%bf%e4%b8%a8%e5%b9%bf%e4%b8%9c%e9%a4%90%e9%a5%ae%e8%a1%8c%e4%b8%9a%e5%96%8a%e8%af%9d%e7%be%8e%e5%9b%a2%ef%bc%9a%e5%8f%96%e6%b6%88%e7%8b%ac%e5%ae%b6%e6%9d%a1%e6%ac%be%ef%bc%8c/

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